close


你想過著茶來伸手，飯來張口的日子嗎?

只要到田季發爺就可以享受到這種福利

這次口碑卷發出田季發爺 燒烤店，沒有一下子就被大家搶光了

這次我們沾小馬的光，一起到田季發爺來享用大餐

門口抗棒紅咚咚的，但下面畫的那一個小子那麼年輕，為什麼會叫發爺呢?

實不相瞞一開始我一直以為這間店叫田季爺爺，就跟肯德雞爺爺，麥當勞叔叔一樣

誤以為叫這名字是比較親民！！　後來才發現自己眼殘看錯字





農安店是田季發爺的總店，位於三樓，所以想吃燒肉必須先爬上這層層的樓梯

才能到達店裡，真的是一層接著一層的爬了二層樓！






一到店內就看到聲明，本店所使用之牛肉來自澳洲，急忙撇清關係，不是美國牛唷

是澳洲的牛，所以這裡的牛都很乖巧，沒有發狂！





店裡附有吃到爽的冰淇淋，不知道是什麼牌子，但是跟阿舜牛排的冰淇淋吃起來差不多






冰箱裡放著冬式飲品，除了酒類飲料外的的都不用再加價

烤肉分成399和499二種價格





雖然是平時日的晚上，店裡滿滿的人

可能是店面也不大的關係，一眼望去就可以看到全部的客人





桌上放著六罐不同口味的粉

有起司粉．鹽巴．七味粉．芥末．孜然．胡椒口味

還有檸檬汁和醬油





而且烤爐裡用的是長備炭，烤到一半店員還會來幫忙換灰

很少看到用長備炭店家還會過來換木炭的！













店長－阿玲師！

幾乎全程都是阿玲師來服務大家，並不是我們一臉號呆看起來就不會烤肉的樣子唷！

因為別桌客人也是都有服務生幫他們烤，一開始阿玲師會先教我們怎麼烤！

後來就會放手讓我們自己去烤！






第一次看到烤肉還可以加洋蔥，先把肉烤後，再把洋蔥加到裡面去

撒一點七味粉，再把肉捲起來～

一口咬下肉時，還有洋蔥的汁噴出來，和肉mix在一起在嘴巴裡

完全不會讓你感覺吃肉吃到很膩！








不只加洋蔥，還可以加泡菜，不管什麼東西都可以夾在裡面！











生菜也一起加在肉裡！

而這個肉就不是肉片，是小肉塊，

在烤爐上做出蒙古烤肉的菜色！









 
牛小排，撒上起司粉整個很讚！

而且完全沒有烤焦！

 到目前為止，我們還沒有動手自己烤，只要開口說

哇～～～好棒唷～

好利害唷～～～嗯～～～啊～～～好吃好吃！




 
烤大腸頭

加上七味粉，還可以看到大腸中間肥肥嫩嫩的

沒有卡便便在裡面　哈哈哈～

好吃好吃又沒有怪味



  


烤玉米，其實是已經熟的玉米

研究仔～～～你有沒有看到，這裡的烤玉米是黃色的唷～

不過！研究仔很忙應該不會來看這篇文章　噗！
      

  



烤香菇





烤鯖魚

這是一絕呀，如果是我們自己烤，一定是烤到最後肉都黏在網上

然後只留下骨頭在那裡！

阿玲師教大家，先把魚放在網上，烤一會之後再把網子翻面





你就會看到魚黏在網上，而且身體一直在滴油，油都滴到火炭上








烤熟的魚，整個香噴噴，裡面還有滿滿的魚蛋，而且重點是沒有　操灰搭







烤秋刀魚

因為秋刀魚的油脂很豐厚，所以烤著烤著就起爐了

要顯靈囉～～～


    


店長表演在網上去骨去皮








還把一條魚分成四份，只有魚肉沒有骨也沒有皮

最後再噴上一點檸檬汁！






烤蝦子

先把蝦子排排好躺在那裡，頭尾都排列整齊










等二面都烤到紅咚咚之後，再烤蝦背，重點在蝦頭

蝦頭要烤久一點才會熟，才會酥，才會好吃!







烤麻吉

這個烤麻吉是我活得麼大以來，吃到最好吃的

而這個烤麻吉一人只有二片而已，不能續點

即使你要自己加錢買也沒有　＞＜


重點在於烤法！！！學起來～以後都用這種方式烤




第一種烤法

首先，先把麻吉一直翻面著烤

預防烤焦，一直翻慢慢的麻吉就會膨脹起來




等到烤軟之後再把麻吉的身體沾了煉乳後放到花生粉裡

然後把身體拉長，像魯夫那樣的拉長，能拉多長就拉多長

讓麻吉身體裡的每一吋肌膚都沾滿著花生粉！





  



第二種烤法

也是把麻吉一直翻面，烤到比較硬，然後膨脹之後

把麻吉從頭頂切開，就會看到中間是空心的!



 

接著把煉乳和花生粉都加到裡面，這個麻吉的口感外皮酥脆

內心卻是甜滋滋的！






 




田季發爺真的是一間CP值頗高的店家，除了那個麻吉讓我吃不夠之後

其他的都很優，最大的優點是～～～

你可以在這裡當大爺～～～如果你臉皮夠厚，其實是全程都不用自己烤的！


最後大家都吃得很開心，連土爺爺也開心的吱吱叫呢~



 
 
    







田季發爺
 
台北市農安街31號2樓
arrow
arrow
    全站熱搜

    limucaho 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

    E-mail轉寄